newsuniverse.ru

 Кажется, что может быть проще, чем  приготовить макароны? А как их отварить так, что бы они не слипались в нашей тарелке. Чтобы сварить их...

 Кажется, что может быть проще, чем  приготовить макароны? А как их отварить так, что бы они не слипались в нашей тарелке.

Чтобы сварить их правильно, нужно знать несколько маленьких секретов.

  • Кастрюля должна быть просторной, а воды достаточно, что бы макароны могли плавать.
  • Солить нужно кипящую воду.
  • Крышкой макароны не накрывать, и стараться чаще перемешивать.
  • Варить тонкие макароны 3-4 минуты, а толстые 5-6 минут
  • Слить воду при готовности, но не промывать водой, а вернуть обратно в кастрюлю.
  • В конце добавить сливочное масло и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!